テーマ:味噌

諏訪 丸高味噌へ行ってきた(3月20日)

諏訪にある丸高蔵に行ってきました。 昔ながらの製法で、まじめに味噌を作っている蔵で もちろん、ここの味噌は絶品です。 前からここの味噌は自宅でも使っていたのですが、 ここではおいしいランチもできるというので、 今日は足を運んだわけです。 場所は高島城のすぐ近くで、 僕も何度も近くは通っていた…
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